たまごは、料理に欠かせません。たまごを割って、そのたまごをドウ使用するか。それには様々な方法があります。 今回ご紹介する方法は、電気の力でたまごを大変化させるという方法です。これまでの主な変化方法として、電子レンジ×水で加熱時間や加熱温度を…
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