けみかる、らじかる、ぷれすとリアクション

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【美味しいごはん♪】鱒寿司

鱒寿司美味しいですよね。そんな鱒寿司ですが、今回は冷凍庫の常備出来るものをご紹介します。冷凍すると・・・。確かに、若干しゃりが堅くなります。比較すると、というだけで、そのまま頂いてもあまり気になりませんでした。

 

 

 なんとこの冷凍鱒寿司ですが、カットして、小麦粉でまぶし、卵に付けて、パン粉を付けます。そして、180度の油にドボン。これは、お酒のつまみとして、最高な逸品になります。油で揚げてしまう作戦も良いですが、フライパンで焼いても美味しいです。鱒寿司は若干生臭さがあり、それが苦手な人もいらっしゃると思います。そんなあなたには、焼いてしまえば生臭さもグッバイとなります。焼くことで、新しい食感と風味があなたを楽しませてくれることでしょう。

 

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