飯店、はんてん、ふぁんてん、この名前、なにか美味しそうなご飯がある感じがしますよね。飯店を訓読みすると、めしのみせ。その意味を考え、噛み締めると、定食屋が浮かびます。
飯店、それは中華レストランを指す言葉です。
あなたの飯店は、どこの街の、どこにありますか？そして、何が出てきます？
ラフマニストが思いつく⚪︎⚪︎飯店は、朋友飯店です。仙台にある飯店です。
飯店での鉄板フードといえば、ラーメンとチャーハンです。半チャー半ラーメン。チャーハンもラーメンも両方いただける、素晴らしいメニューです。そんな飯店を思い出したら、飯店に行きたくなってしまいますよね？で、行ってきました。
ここは、三重県は白子駅の近くです。鈴鹿飯店という飯店が、ここにあります。
下の写真は、箸を入れた竹筒です。竹は、中国の感じがしますよね！
さてこの鈴鹿飯店で、チャイナをいただくと思いきや・・・台湾ラーメンをチョイスです。もやしオンザ味付け挽肉が味を深めます。ちょっと辛いのが台湾ラーメンの良さですが、その感じがばっちりです。といって、初台湾ラーメンだった訳です。
ラーメンも良いですが、肌寒くなると、鍋ですよね。今年は、鍋が来ます！なぜならば、いろいろな鍋の素が発売されるようになったから、です。これまでは鍋の素というと、プチっと鍋を思い浮かべることでしょう。でも、このプチっと鍋が、鍋の素の扉を開いたのです。濃縮うまうまの世界が、鍋という魅力を押し上げたのです。
今年は、鍋とラーメンのコラボがきます。有名ラーメン店が監修し、食品メーカーとコラボしちゃっているんです。北海道のすみれ、京都の天下一品、福岡の一風堂。シンプルな鍋もいいですが、シメを麺、ラーメンにするなら、最後まで鍋を美味しくいただけちゃいます。ですので、ラーメン屋コラボの鍋の素です。
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鍋は、一回に大量の食品に仕上げてしまうイメージがありますが、小さく４回分に濃縮スープが分けられているのも、ポイントが高いです。
豚肉、ネギ、そしてキムチを入れて、鍋をいただくことを考えると、よだれが止まりません。今夜は、鍋にしませんか？
