美味しいトマトは、甘いトマト。こう言い切るのは語弊があるかもですが、甘いトマトは美味しい、これは語弊がないですよね。
そのトマトが美味しいかどうか、どうやって見極めたら良いでしょう？というのが今回の問題です。いつから、クイズ形式になったのか、このブログって感じです。トマトが美味しい季節になったので、トマトについて書きたくなったからです。そこに、トマトがあるから。と、禅問答をしても仕方ありませんね。
トマトに限らずですが、糖度が効きます。糖度が高いトマトは甘く、甘いトマトとなり、美味しいトマトになる訳です。糖度が高いことをどうやって見極めるか！？です。スーパーでは出来ませんが、トマトを買ってきて、水を張り、そこへ入れて見ましょう。水よりも比重が重ければ(すなわち、1g/mLより大きければ)、沈みます。軽ければ、浮きます。簡単なことです。見て、分けられるのですから。なんとも簡単なことでしょう。そして、もし沈むトマトと浮くトマトに出会えたならば、手でその重さを覚えてしまいましょう。目をつぶって、サイズをイメージし、その比重を妄想します。外れたら外れたで、それまた一興です。比重の重たいトマトを見極められれば、あなたもトマト博士になれるという訳です。
美味しいトマトを使って、美味しいパスタを食べましょう！
トマトの美味しい調理方法として、トマトを焼いて頂く方法があります。または、いぶす方法も。おうちで簡単にいぶして、スモーキーとめいと～を作るなら、こちらの商品が良いです。
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このポットの下に、スモークチップを入れられるところがあります。そこへ、チップを入れて、金網をおき、トマトをセット！コンロで、5~10分いぶすことで、本格的なスモーキートマトの完成です。ビールに超絶合いますよ。
もしくは、そのままかじる方法もあります。北欧のおしゃれな椅子にすわり、ころんころんしながら、トマトをかじるスタイルはワイルドですね(笑)。
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今回もご愛読頂きまして、誠にありがとうございます。
忙しく過ぎていく毎日だからこそ、今を楽しみましょう。そして、一週間後も。一週間後に楽しみを与えてくれるのは、楽天のネットショッピングです。ハマりますと人生が少しだけ明るくなります。あなたの欲しいものはいっぱいあるかもしれませんが、お金は有限。なので、如何に多くの出会いを持ち、知識を広げることが大事です。そして、あなたの、「おぉ！」って思えるシーンの数を増やしていくことこそ、より人生を充実させる術のハズです！
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